Quem não gosta de um pão caseiro bem quentinho para degustar no café da manhã ou lanche da tarde? Pensando nisso, o Blog da Vovó traz uma maravilhosa receita de pão caseiro para você fazer para toda a família! E é claro que todos os ingredientes você encontra em todas as lojas da rede Modelo. 

Ingredientes 

2 copos e 1/2 de água morno
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sal
1 ovo
1 copo de óleo
1 kg de farinha de trigo
50 g de fermento de padaria 

Modo de fazer 

Misturar o fermento de padaria na água morna;
Levar ao liquidificador: o açúcar, o óleo, o sal, o açúcar, o ovo e a água com o fermento;
Bater por alguns minutos;
Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos);
Deixar crescer por 1 hora;
Dividir a massa em partes e enrolar os pães;
Deixar crescer novamente por 40 minutos;
Levar para assar por mais ou menos 30 minutos;
Se desejar: Substituir o óleo por banha;
Acrescentar a massa já pronta torresmo ou lingüiça.

Esse post foi publicado de segunda-feira, 1 de março de 2010 às 18:04, e arquivado em Culinária. Você pode acompanhar os comentários desse post através do feed RSS 2.0. Você pode comentar ou mandar um trackback do seu site pra cá.