Há mais de 10 anos os cursos de culinária “Vovó Etelvina Modelo” são ministrados semanalmente para a comunidade de Cuiabá, Várzea Grande, Rondonópolis e Tangará da Serra. Os cursos fazem parte do programa de Responsabilidade Socioambiental da rede de Supermercados Modelo, denominado Modelo Responsável. Muitas das pessoas que participam dos cursos passam a comercializar as receitas que aprendem, aumentandoa renda da família.

As aulas são freqüentadas em média por 40 pessoas entre mulheres e homens. A cada curso são preparadas cerca de três receitas diferentes, e no final acontece ainda a degustação dos pratos preparados. Em datas comemorativas, como Páscoa, Natal, Ano Novo, Dia da Mães, os cursos são temáticos e os participantes aprendem sempre novas receitas.

O nome “Vovó Etelvina” é uma homenagem à matriarca da família Magalhães, Dona Etelvina Magalhães. O Blog da Vovó Etelvina foi criado para que possa haver uma maior interação com os nossos clientes, público do projeto e a comunidade. Aqui os participantes tiram dúvidas, recebem dicas, conhecem o cronograma de cursos, comentam receitas e interagem com outros participantes.

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