A escolha dos alimentos a serem consumidos em sua casa deve ser criteriosa. Para uma conservação eficiente de nossos alimentos temos que seguir as regras da boa compra, higienização, armazenagem, da conservação pelo frio (resfriamento e congelamento) e as regras da manipulação no pré-preparo.
O primeiro passo para higienizar os alimentos é manter toda a cozinha [...]